Gluten

Teil 2/5: Was sind IgG-Tests und wie diagnostiziert man Nahrungsmittel-Allergien?

20. April 2016

IgG ist eines von vielen Immunglobulinen, also Antikörpern, die man bildet, wenn man ein bestimmtes Nahrungsmittel isst. Hersteller und Anbieter wie z.B. Kiweno sagen, dass durch einen durch unsere Lebensweise geschädigten Darm dieser durchlässig wird und unser Immunsystem so auf Nahrungsbestandteile reagiert, die sozusagen illegal den Darm passieren. Man würde das eine Typ-III Allergie auf Lebensmittel nennen

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Selbstversuche

Teil 1/5: Selbsttests im Selbsttest

16. April 2016

Immer wieder treffe ich Menschen, die mir erzählen dass auch sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Lebensmittelintoleranz hätten. Angesichts meines Jobs nicht weiter ungewöhnlich. In letzter Zeit fällt mir auf, dass immer mehr meiner Gesprächspartner Ihre Diagnose – mit Hilfe eines Blutselbsttests oder anderen Heimtests – selbst erstellt haben. Tests für zu Hause aus dem Netz Viele haben sich im Internet

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