Logo Nahrungsmittelintoleranz Portal

Laktose, Fruktose, Histamin & Allergien

Werbung - Was ist das?

Michael Zechmann

Re-Launch nmi-Portal

by

Die Webseite des nmi-Portals war die letzten Monate ein Sorgenkind. Das Contentmanagement-System war veraltet, die Strukturen und die Navigation historisch gewachsen und somit nicht ideal und auch die mobile Ansicht war nicht gut. Auch das Forum und ein paar andere Dinge haben uns Sorgen bereitet. Doch wir haben reagiert und ein bisschen was verändert. Eine kurze Geschichte … [Read more...] about Re-Launch nmi-Portal

FODMAP Diät bei Fructoseintoleranz?

by

Ist die FODMAP-arme Ernährung eine Möglichkeit die Fructoseintoleranz diätetisch zu behandeln? Im englischen Sprachraum ist dieser Ansatz weit verbreitet, aber ist er auch sinnvoll? Um das beantworten zu können müssen wir uns etwas genauer mit dem Thema FODMAP beschäftigen. Was sind FODMAPs? Unter FODMAP versteht man fermentierbare Oligo- und Disaccharide,Monosaccharide … [Read more...] about FODMAP Diät bei Fructoseintoleranz?

Meine 11 Obst- und Gemüselieblinge bei Fructoseintoleranz

by

Bei einer Fructoseintoleranz tut man sich oft schwer, Gemüse oder Obst zu finden, das man verträgt. Viele Betroffene verzichten dann ganz auf Obst und Gemüse, was allerdings nicht sehr gesund ist. Denn Vitamine, Mineralstoffe, Faser- und Ballaststoffe sind nur einige Vorteile dieser Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen sollten. Verzichten wir darauf, fehlen uns … [Read more...] about Meine 11 Obst- und Gemüselieblinge bei Fructoseintoleranz

Darmfloratests im Test

by

Das Mikrobiom - die "Darmflora" Das Thema Mikrobiom boomt. Die wundersame Bakterienwelt des menschlichen Darms beschäftigt derzeit nicht nur Fachleute (In den Fachpublikationen verdoppelt sich die Zahl der Literaturzitate zum Thema alle zwei Jahre1)), sondern findet sich auch in Publikumsmedien und in sozialen Netzwerken wieder. Erst seit Mitte des 17. Jahrhunderts wissen … [Read more...] about Darmfloratests im Test

Dr. Facebook

by

Als ich vor über 10 Jahren damit begann, das nmi-Portal aufzubauen, tauchte erstmals der Begriff "Dr. Google" auf. Dr. Google zu befragen bedeutete, dass man ein paar seiner Symptome googelt und dann auf alle möglichen Webseiten stößt, die dazu passende Krankheiten auflisten. Und je tiefer man sich in diese Websuche vertiefte, desto schwerwiegender wurde die Krankheit. Und so … [Read more...] about Dr. Facebook

Fructaid & Xylosolv

by

Vor einigen Tagen schickte mir ein nmi-Portal User den Link zu Fructaid. Ein neues Produkt bei Fruktoseintoleranz, hergestellt von „Pro Natura Gesellschaft für gesunde Ernährung mbH“ in Deutschland. Coole Sache, vor allem, weil „Fructosin“ (so hieß Xylosolv das damals) ja in Deutschland wegen Patentstreitigkeiten vom Markt genommen werden musste. „Xylosolv“ wurde dann als … [Read more...] about Fructaid & Xylosolv

Teil 7: IgG-Test und das Hering-Paradoxon

by

Die Probleme der IGg4-Tests Ich habe auch zwei neuerliche IgG4-Tests gemacht. Wie im Blog Teil 3 erwähnt, habe ich ja vor meinem ersten IgG4-Test viel Hering gegessen. Da ich seit über 20 Jahren keine Heringe mehr gegessen habe, sollte das meinen IgG-Wert "Hering" deutlich erhöhen, immerhin müsste er ziemlich genau bei "0" sein. Wie mir Dr. Kofler - Allergieexperte im … [Read more...] about Teil 7: IgG-Test und das Hering-Paradoxon

Teil 6: Florastatus die zweite

by

Heimtests Update: Florastatus und IgG4-Test Hintergrundinfo: Ich hatte in Teil 1 bis 5 dieser nmi-Portal Blogserie Selbsttests unter die Lupe genommen und sie an mir selbst ausprobiert. Von IgG4-Tests bis zu Stuhlanalysen. Vor dem ersten Stuhltest hatte ich Probiotika genommen und diese auch weiterhin zugeführt, normal weitergegessen und meine Ernährung nicht umgestellt. … [Read more...] about Teil 6: Florastatus die zweite

Teil 5/5: Das Fazit des Selbstversuches mit Selbsttests

by

Wow. Ich wollte nur einen Blogeintrag schreiben. Und nun sind es fünf geworden. Das Thema "Test bei Nahrungsmittelunverträglichkeit" ist unglaublich vielfältig. Ich habe mit meinen Recherchen nur an der Oberfläche gekratzt und bin auf faszinierende Erkenntnisse gestoßen. Auch die Reaktionen zu diesem Blog waren überwältigend. Noch nie hatten wir so viele Leser innerhalb von 24 … [Read more...] about Teil 5/5: Das Fazit des Selbstversuches mit Selbsttests

Es gibt kein „Ich“ in Nahrungsmittel-Intoleranz

by

Seit über 10 Jahren beschäftige ich mich als Wissenschafter und Autor mit dem Thema Nahrungsmittel-Intoleranzen. Viel ist in dieser Zeit passiert, viel hat sich geändert, einiges verbessert. Doch eine Konstante gibt es: Menschen, die induktiv denken. Im Folgenden ein paar Gedanken dazu, ohne Anspruch auf philosophische Vollständigkeit  In der Philosophie gibt es zwei … [Read more...] about Es gibt kein „Ich“ in Nahrungsmittel-Intoleranz