Kürzlich besuchte mich der Betreiber von FRUCTOPEDIA, Patrick Steinhofer, um mit mir in seinem "Podcast Fructoseintoleranz" über das nmi-Portal, Fructoseintoleranz und zukünftige Pläne zu sprechen. Er tat dies, um seine neue Podcastserie aufzunehmen. Er interviewte mehrere Personen aus dem Bereich der Intoleranzen. Ihr findet seinen YouTube Kanal über … [Read more...] about Podcast Fructoseintoleranz
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FODMAP Diät bei Fructoseintoleranz?
Ist die FODMAP-arme Ernährung eine Möglichkeit die Fructoseintoleranz diätetisch zu behandeln? Im englischen Sprachraum ist dieser Ansatz weit verbreitet, aber ist er auch sinnvoll? Um das beantworten zu können müssen wir uns etwas genauer mit dem Thema FODMAP beschäftigen. Was sind FODMAPs? Unter FODMAP versteht man fermentierbare Oligo- und Disaccharide,Monosaccharide … [Read more...] about FODMAP Diät bei Fructoseintoleranz?
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