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Laktose, Fructose, Histamin & Allergien

Featured Stories

Hornkuh: Ist Milch von Kühen mit Hörnern gesünder und weniger allergen?

1. November 2022 by Dr. Michael Zechmann-Khreis

Milch von Kühen mit Hörnern sei weniger allergen und besser bei Laktoseintoleranz verträglich. So die Info, die man immer wieder im Netz liest. Einige Verarbeiter haben sich mittlerweile auf Produkte von Hornkühen spezialisiert, eben weil das gesünder sei. Aber ist das so? Das Horn der Kuh Kühe haben Hörner. Beziehungsweise hatten. Denn fast alle Kühe denen man heute … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Hornkuh: Ist Milch von Kühen mit Hörnern gesünder und weniger allergen?

Detox Kur und Detox Pflaster: Funktioniert die Entschlackung?

19. Oktober 2022 by Dr. Michael Zechmann-Khreis

Foto von Mariah Hewines auf Unsplash

Detox Kuren und Detox Pflaster sind in aller Munde. Gossip-Zeitschriften und Blogs überschlagen sich mit Detox-Rezepten, Erfahrungsberichten und Werbung. Aber was ist dran am Detox Hype? Unsere Nahrung ist nicht „rein“, wir nehmen immer auch Stoffe mit auf, die der Körper nicht benötigt oder die ihn schädigen könnten. Wir haben aktiv oder passiv mit Zigarettenrauch zu tun, … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Detox Kur und Detox Pflaster: Funktioniert die Entschlackung?

Ernährungstagebuch / Symptomtagebuch

26. April 2022 by Dr. Michael Zechmann-Khreis

Ein Ernährungstagebuch zu führen, in dem auch die Symptome aufgezeichnet werden, ist sehr wichtig bei der Suche nach einer Intoleranz. Egal ob Histaminintoleranz, Laktoseintoleranz oder Fruktosemalabsorption. Schon 2005 haben wir solche Tagebücher als PDFs zum Download bereit gestellt. Dann kam irgendwann die Symptomtagebuch App (Video im Link), die wir aber leider aus … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Ernährungstagebuch / Symptomtagebuch

„Schrottbücher“ im Fokus

11. Januar 2022 by Dr. Michael Zechmann-Khreis

Alex Patrick unsplash.com

Kennt ihr "Schrottbücher"? Das ist eine Bezeichnung, die Jan Höpker in seinem Blog eingeführt hat. Er definiert das so: Schrottbücher sind Ratgeberbücher, die von Billig-Ghostwritern ohne fachliche Expertise geschrieben werden. Da bei ihrer Vermarktung Fake-Rezensionen sowie Pseudonyme mit erfundenen Qualifikationen und andere Lügen zum Einsatz kommen, entsteht der … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin „Schrottbücher“ im Fokus

Intervallfasten

27. Dezember 2021 by Dr. Michael Zechmann-Khreis

Diese Folge behandelt das Thema Intervallfasten. Das intermittierende Fasten ist in aller Munde. In dieser Episode schauen wir uns an, ob das Intervallfasten überhaupt gesund ist, ob man damit abnehmen kann und ob es gesunde oder ungesunde Effekte auf uns hat.  Sollte der Player hier nicht laden, findest du alle Folgen übersichtlich hier auf unserer … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Intervallfasten

Das Phänomen Histaminose

14. Juli 2021 by Dr. Michael Zechmann-Khreis

Blutabnahme

So komplex ist die Histaminintoleranz Ich lese und höre immer wieder abenteuerliche Geschichten über die Diagnose der Histaminose oder Histaminintoleranz. Mal abgesehen von alternativmedizinischem Unsinn wie Haaranalyse, Spuckeanalyse oder Handauflegen und dann den Gegendruck des Körpers messen, gibt es auch schulmedizinische Methoden die angewendet werden, obwohl sie nicht … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Das Phänomen Histaminose

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