Apps und Bücher gibt es mittlerweile viele, auch welche, die für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Fructoseintoleranz, Histaminintoleranz oder Sorbitintoleranz geeignet sind. Auch gibt es Apps für Reizdarmpatienten. Es gibt Symptomtagebücher Apps, Foodtracker und Lebensmittellisten in Form von mobilen Apps. Diese Listen gibt es nicht nur als Apps, sondern – wie z.B. die SIGHI-Liste, auch als PDF im Netz zum Download. Wir stellen im folgenden unsere Apps vor und zeigen, was diese können.
Eigene Forschung seit über 15 Jahren
Wir vom nmi-Portal forschen seit mittlerweile über 15 Jahren in Bereich der Nahrungsmittel-Intoleranzen. Wir haben vor sehr langer Zeit die ersten Lebensmittellisten für Intolerante ins Netz gestellt, die für mehrere Intoleranzen anwendbar waren. Seit damals hat sich viel getan. Aus PDFs und Web-Tabellen wurde eine Datenbank (www.nmidb.de) und aus dieser Datenbank wurde 2018 eine App namens „Frag Ingrid!“.
App: Frag Ingrid! – Lebensmittelliste
„Frag Ingrid!“ ist eine kostenlose App für iOS und Android, in der du deine eigenen Intoleranzen einstellen kannst. Dann zeigt dir die App verträgliche Nahrungsmittel an bzw. zeigt sie dir nach einem ausgeklügelten Ampelsystem an, ob ein Nahrungsmittel für dich verträglich ist. Die Daten von „Frag Ingrid!“ stammen aus eigener Forschung, Recherche und statistischen Auswertungen von Betroffenen. Die Daten beinhalten eine Vielzahl an Variablen wie Reifegrad, Verarbeitung, Standort, übliche Verzehrmenge und vieles mehr. Wir haben über einen komplexen Algorithmus in Kooperation mit der Universität Innsbruck einen Verträglichkeitsindex errechnet, der die Nahrungsmittel bestmöglich nach der Verträglichkeit bewertet. Alls das zusammen haben wir dann in ein einfaches Ampelsystem gebracht, das die Verträglichkeiten verlässlich bewertet. Doch „Frag Ingrid!“ kann mehr.
Anonyme Daten der Community – wie vertragen andere Betroffene das Nahrungsmittel?
Denn du kannst in der App auch deine individuelle Verträglichkeit angeben. Diese Daten werden anonymisiert ausgewertet und allen anderen Usern zur Verfügung gestellt. So siehst du unter „Community-Bewertung“ wie andere Betroffene, die genau deine Intoleranz-Kombination haben, das jeweilige Nahrungsmittel vertragen. Mittlerweile haben über 100.000 User:innen (Stand Februar 2022) Bewertungen abgegeben. Die Communitydaten sind also schon ziemlich verlässlich. Und es werden täglich mehr, Ingrid lernt sozusagen täglich dazu.
Die App ist kostenlos für iOS und Android erhältlich, enthält In-App-Käufe um zB die Werbung zu entfernen oder andere Features freizuschalten.
Symptom- und Ernährungstagebuch
Ein Symptom- und Ernährungstagebuch ermöglicht es, einer Nahrungsmittelunverträglichkeit wie Laktoseintoleranz, Fructoseintoleranz, Histaminintoleranz oder andere Nahrungsmittelintoleranzen sowie Nahrungsmittelallergien auf die Schliche zu kommen. Es kann aber auch als Symptomtagebuch für Morbus Crohn oder Reizdarm verwendet werden.
Symptomtagebuch als echtes Buch
Das Ernährungs- und Symptomtagebuch gibt es als kleines Taschenbuch mit pinkem Cover, blauem Cover und grauem Cover sowie als großes gebundenes Buch mit 188 Seiten und 28 Tagen zum Eintragen.