Tipps & Rezepte für ein verträgliches Fest Ostern ist, abseits der religiösen Bedeutung, das Fest des Frühlings, der Familie und des Genusses. Doch für Menschen mit Nahrungsmittelintoleranzen wie Laktose-, Fruktose– oder Histaminintoleranz kann die festliche Tafel zur Herausforderung werden. Mit der richtigen Vorbereitung und passenden Rezepten lässt sich das Osterfest…
Diesen Beitrag lesenMit der FITT-Methode raus aus dem Symptomennebel – rein ins Leben Histaminintoleranz – ein Begriff, der bei vielen Betroffenen Fragezeichen, Frust und Verunsicherung auslöst. Die Symptome? Vielseitig. Die Ursachen? Komplex. Die Lösung? Bislang oft diffus. Genau hier setzt das neue Buch von Dr. Michael Zechmann-Khreis an: „Histaminintoleranz verstehen & meistern…
Diesen Beitrag lesenDer Aschermittwoch markiert das Ende der närrischen Faschingszeit und den Beginn der Fastenzeit. Traditionell steht an diesem Tag Fisch auf dem Speiseplan – insbesondere Matjes, der für seine milde Salzigkeit und gesunden Omega-3-Fettsäuren geschätzt wird. Doch was tun, wenn man auf Laktose verzichten und fruktosearm essen möchte? Kein Problem! Unser…
Diesen Beitrag lesenWir haben großartige Neuigkeiten für alle, die unsere App „Frag Ingrid“ nutzen! Mit der App kannst du weiterhin die umfangreiche Nahrungsmittel-Datenbank durchsuchen, Produkte scannen und so die Verträglichkeit für deine individuellen Ernährungsgewohnheiten prüfen. Dabei stehen dir sowohl eine wissenschaftlich fundierte Einschätzung als auch die Community-Bewertung anderer User*innen mit gleichen Unverträglichkeiten…
Diesen Beitrag lesenWir hoffen, ihr genießt die besinnliche Zeit und habt Gelegenheit, die Feiertage mit euren Liebsten zu verbringen. Weihnachten ist die perfekte Zeit, um innezuhalten, auf das vergangene Jahr zurückzublicken und sich auf das kommende Jahr zu freuen. Wir vom nmi-Portal und „Frag Ingrid“ möchten euch von Herzen wunderschöne Feiertage und…
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