Die Ansicht, dass der längere Verzicht auf Laktose die Fähigkeit Laktase zu produzieren und somit Laktose zu verdauen minimiert, war bis vor kurzem eine gängige Ansicht. Doch neuere Forschungen zur Laktaseaktivität hegen Zweifel an dieser Doktrin und öffnen neue Wege in der Therapie der Laktoseintoleranz. Was ist dran? Ich hab‘s…
Diesen Beitrag lesenDiagnose von Nahrungsmittelintoleranzen und -allergien Es ist wichtig zu betonen, dass nur ein Arzt oder eine Ärztin die Diagnose einer Nahrungsmittelintoleranz oder -allergie stellen darf. Eine fundierte Diagnostik ist nämlich kein einfaches Unterfangen und erfordert viel Wissen und Erfahrung. Daher ist es ratsam, einen entsprechend ausgebildeten Mediziner oder eine Medizinerin…
Diesen Beitrag lesenNahrungsmittelintoleranzen können den Alltag erheblich beeinträchtigen. Eine der bewährten Methoden, um die Symptome zu lindern und die individuelle Verträglichkeit von Lebensmitteln zu ermitteln, ist die Ernährungsumstellung in Form des 3-Phasen-Programms. Doch es gibt neue Aspekte, die man beachten sollte. Das 3-Phasen-Programm Das 3-Phasen-Programm wird seit vielen Jahren empfohlen und ist…
Diesen Beitrag lesenDie Fußball-Europameisterschaft ist ein Highlight für viele Sportfans. Das Mitfiebern, die spannenden Spiele und das gemeinsame Jubeln gehören genauso dazu wie leckere, of ungesunde Snacks. Doch was, wenn man unter Nahrungsmittelintoleranzen leidet? Besonders bei Fruktosemalabsorption und Histaminintoleranz kann die Auswahl der richtigen Snacks eine Herausforderung sein. Oder wenn man einfach…
Diesen Beitrag lesenHeute habe ich eine ganz besondere Einladung für euch: Folgt uns auf Instagram bei „Frag Ingrid“! Wenn ihr es noch nicht getan habt, dann wird es höchste Zeit. Mit Freude möchte ich euch unser neues Social Media Projekt vorstellen. Unsere beliebte App „Frag Ingrid“ ist nun auch auf Instagram zu…
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