Vor einigen Tagen schickte mir ein nmi-Portal User den Link zu Fructaid. Ein neues Produkt bei Fruktoseintoleranz, hergestellt von „Pro Natura Gesellschaft für gesunde Ernährung mbH“ in Deutschland. Coole Sache, vor allem, weil „Fructosin“ (so hieß Xylosolv das damals) ja in Deutschland wegen Patentstreitigkeiten vom Markt genommen werden musste. „Xylosolv“ wurde dann als … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Fructaid & Xylosolv
Teil 7: IgG-Test und das Hering-Paradoxon
Die Probleme der IGg4-Tests Ich habe auch zwei neuerliche IgG4-Tests gemacht. Wie im Blog Teil 3 erwähnt, habe ich ja vor meinem ersten IgG4-Test viel Hering gegessen. Da ich seit über 20 Jahren keine Heringe mehr gegessen habe, sollte das meinen IgG-Wert "Hering" deutlich erhöhen, immerhin müsste er ziemlich genau bei "0" sein. Wie mir Dr. Kofler - Allergieexperte im … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Teil 7: IgG-Test und das Hering-Paradoxon
Teil 6: Florastatus die zweite
Heimtests Update: Florastatus und IgG4-Test Hintergrundinfo: Ich hatte in Teil 1 bis 5 dieser nmi-Portal Blogserie Selbsttests unter die Lupe genommen und sie an mir selbst ausprobiert. Von IgG4-Tests bis zu Stuhlanalysen. Vor dem ersten Stuhltest hatte ich Probiotika genommen und diese auch weiterhin zugeführt, normal weitergegessen und meine Ernährung nicht umgestellt. … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Teil 6: Florastatus die zweite
Teil 5/5: Das Fazit des Selbstversuches mit Selbsttests
Wow. Ich wollte nur einen Blogeintrag schreiben. Und nun sind es fünf geworden. Das Thema "Test bei Nahrungsmittelunverträglichkeit" ist unglaublich vielfältig. Ich habe mit meinen Recherchen nur an der Oberfläche gekratzt und bin auf faszinierende Erkenntnisse gestoßen. Auch die Reaktionen zu diesem Blog waren überwältigend. Noch nie hatten wir so viele Leser innerhalb von 24 … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Teil 5/5: Das Fazit des Selbstversuches mit Selbsttests
Teil 4/5: Florastatus und Essstörung: Die dunkle Seite der Selbsttests
Essstörung dank Selbstdiagnose Im Zuge meiner Recherche und meiner Selbstversuche, komme ich auf ein interessantes Thema, mit dem ich bei der Vorbereitung auf diese Blogserie nicht gerechnet hatte: Essstörungen. Edburg Edlinger, Diätologin und nmi-Portal Expertin, erzählt mir, dass sie in ihrer Praxis immer häufiger Patientinnen hätte, die durch solche Selbsttests … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Teil 4/5: Florastatus und Essstörung: Die dunkle Seite der Selbsttests
Teil 3/5: IgG4-Bluttest und der Pferdemilchskandal
Mein IgG-Test hat neben der Glutengeschichte des letzten Blogeintrages noch mehr zu bieten, denn ich reagiere ja laut dem Test in Summe auf fast 20 Nahrungsmittel "allergisch". Nun wusste ich ja im Vorhinein schon von der Problematik der IgG-Tests und wollte sie, gemein wie ich bin, beeinflussen. Das mit dem Seitan hat nur bedingt geklappt. Ich wollte aber auch den … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Teil 3/5: IgG4-Bluttest und der Pferdemilchskandal
Teil 2/5: Was sind IgG-Tests und wie diagnostiziert man Nahrungsmittel-Allergien?
IgG ist eines von vielen Immunglobulinen, also Antikörpern, die man bildet, wenn man ein bestimmtes Nahrungsmittel isst. Hersteller und Anbieter wie z.B. Kiweno sagen, dass durch einen durch unsere Lebensweise geschädigten Darm dieser durchlässig wird und unser Immunsystem so auf Nahrungsbestandteile reagiert, die sozusagen illegal den Darm passieren. Man würde das … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Teil 2/5: Was sind IgG-Tests und wie diagnostiziert man Nahrungsmittel-Allergien?
Teil 1/5: Selbsttests im Selbsttest
Immer wieder treffe ich Menschen, die mir erzählen dass auch sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Lebensmittelintoleranz hätten. Angesichts meines Jobs nicht weiter ungewöhnlich. In letzter Zeit fällt mir auf, dass immer mehr meiner Gesprächspartner Ihre Diagnose – mit Hilfe eines Blutselbsttests oder anderen Heimtests – selbst erstellt … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Teil 1/5: Selbsttests im Selbsttest
Glutenfreie Burger bei McDonald’s Österreich
Seit heute gibt es glutenfreie Burger bei McDonald’s. Allerdings nur in Österreich. Ein erstes Testessen. Hamburger Royal TS glutenfrei gegen die "normale" Variante. Ein subjektiver Test des glutenfreien Burgers Seit heute gibt es glutenfreie Burger bei McDonald’s. Allerdings nur in Österreich. Ich vermute mal, dass hier getestet wird wie es ankommt und man dann, bei … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Glutenfreie Burger bei McDonald’s Österreich
Es gibt kein „Ich“ in Nahrungsmittel-Intoleranz
Seit über 10 Jahren beschäftige ich mich als Wissenschafter und Autor mit dem Thema Nahrungsmittel-Intoleranzen. Viel ist in dieser Zeit passiert, viel hat sich geändert, einiges verbessert. Doch eine Konstante gibt es: Menschen, die induktiv denken. Im Folgenden ein paar Gedanken dazu, ohne Anspruch auf philosophische Vollständigkeit In der Philosophie gibt es zwei … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Es gibt kein „Ich“ in Nahrungsmittel-Intoleranz