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Allgemeines Featured Stories Histaminintoleranz

Wissenschaftsungläubigkeit und der Unterschied zwischen Korrelation und Kausalität

Bevor es die wissenschaftliche Methode gab, versuchten Menschen, die Welt mit anderen Mitteln zu verstehen: Tradition, Intuition, Spiritualität, Autorität oder Anekdoten. Über Jahrtausende galt etwas als „wahr“, wenn es von religiösen Führern, Monarchen oder charismatischen Persönlichkeiten verkündet wurde. Macht und Selbstsicherheit ersetzten Beweise. Die Devise: Korrelation statt Kausalität. Die 4 Körpersäfte Ein Beispiel aus der

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Allgemeines Featured Stories

Lebensmittelverschwendung – warum jeder Bissen zählt

Am 29. September steht weltweit ein Thema im Fokus, das auf den ersten Blick unsichtbar scheint, aber enorme Auswirkungen auf Umwelt, Klima und Ernährungssicherheit hat: Lebensmittelverluste und Lebensmittelverschwendung. Die Vereinten Nationen haben diesen Tag ins Leben gerufen, um auf die Dringlichkeit hinzuweisen, mit unseren Ressourcen achtsamer umzugehen. Denn von der Landwirtschaft bis zum heimischen Kühlschrank

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Buchrezensionen Featured Stories Fructoseintoleranz

Schluss mit Fruktoseintoleranz

Neuer Ratgeber jetzt erhältlich. Die Fruktoseintoleranz – auch als Fruktosemalabsorption bezeichnet – betrifft immer mehr Menschen. Typische Beschwerden sind Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall oder ein Völlegefühl nach dem Essen. Für Betroffene stellt sich daher oft die Frage: Was darf ich überhaupt noch essen, und wie bekomme ich meine Beschwerden in den Griff? Genau hier setzt der

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Featured Stories Histaminintoleranz

Histaminintoleranz im Alltag: Acht überraschende Auslöser, die du vielleicht noch nicht kennst

Du verzichtest schon auf Rotwein, gereiften Käse oder Salami – und trotzdem kommen Kopfschmerzen, Hautrötungen, Herzklopfen oder Verdauungsprobleme immer wieder? Das kann frustrierend sein, aber du bist damit nicht allein. Denn Histaminintoleranz hat viele Gesichter – und manche Auslöser sind so gut versteckt, dass sie kaum jemand kennt. Hier erfährst du 8 überraschende Histaminfallen, die

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Allgemeines Featured Stories

Alpha-Gal-Syndrom – Die Fleischallergie

Plötzliche Bauchschmerzen, Hautausschlag oder Atemnot nach einem Grillabend? Was wie eine klassische Lebensmittelallergie oder Histaminintoleranz klingt, ist in manchen Fällen etwas ganz anderes: das Alpha-Gal-Syndrom (AGS) – eine ungewöhnliche Fleischallergie. Anders als die meisten Nahrungsmittelallergien zeigt sie sich oft erst Stunden nach dem Essen. Und sie hat etwas mit Zecken zu tun. Was ist Alpha-Gal?

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Mönchsfruchtsüße (Monk Fruit): Fruktosefrei, aber in der EU verboten? Faktencheck für Betroffene

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Featured Stories Frag Ingrid - die App für Intoleranzen

Frag Ingrid Bewertungen: Wie du mit 5 Sternen kleine Projekte stärkst – und warum 1 Stern mehr zerstört als du denkst

Allgemeines Fructoseintoleranz

Fruktose, Fruktoseintoleranz und Gesundheit: Was Betroffene wissen sollten

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