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Laktose, Fruktose, Histamin & Allergien

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Blog

Dr. Facebook

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Als ich vor über 10 Jahren damit begann, das nmi-Portal aufzubauen, tauchte erstmals der Begriff "Dr. Google" auf. Dr. Google zu befragen bedeutete, dass man ein paar seiner Symptome googelt und dann auf alle möglichen Webseiten stößt, die dazu passende Krankheiten auflisten. Und je tiefer man sich in diese Websuche vertiefte, desto schwerwiegender wurde die Krankheit. Und so … [Read more...] about Dr. Facebook

Fructaid & Xylosolv

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Vor einigen Tagen schickte mir ein nmi-Portal User den Link zu Fructaid. Ein neues Produkt bei Fruktoseintoleranz, hergestellt von „Pro Natura Gesellschaft für gesunde Ernährung mbH“ in Deutschland. Coole Sache, vor allem, weil „Fructosin“ (so hieß Xylosolv das damals) ja in Deutschland wegen Patentstreitigkeiten vom Markt genommen werden musste. „Xylosolv“ wurde dann als … [Read more...] about Fructaid & Xylosolv

Teil 7: IgG-Test und das Hering-Paradoxon

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Die Probleme der IGg4-Tests Ich habe auch zwei neuerliche IgG4-Tests gemacht. Wie im Blog Teil 3 erwähnt, habe ich ja vor meinem ersten IgG4-Test viel Hering gegessen. Da ich seit über 20 Jahren keine Heringe mehr gegessen habe, sollte das meinen IgG-Wert "Hering" deutlich erhöhen, immerhin müsste er ziemlich genau bei "0" sein. Wie mir Dr. Kofler - Allergieexperte im … [Read more...] about Teil 7: IgG-Test und das Hering-Paradoxon

Teil 6: Florastatus die zweite

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Heimtests Update: Florastatus und IgG4-Test Hintergrundinfo: Ich hatte in Teil 1 bis 5 dieser nmi-Portal Blogserie Selbsttests unter die Lupe genommen und sie an mir selbst ausprobiert. Von IgG4-Tests bis zu Stuhlanalysen. Vor dem ersten Stuhltest hatte ich Probiotika genommen und diese auch weiterhin zugeführt, normal weitergegessen und meine Ernährung nicht umgestellt. … [Read more...] about Teil 6: Florastatus die zweite

Teil 5/5: Das Fazit des Selbstversuches mit Selbsttests

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Wow. Ich wollte nur einen Blogeintrag schreiben. Und nun sind es fünf geworden. Das Thema "Test bei Nahrungsmittelunverträglichkeit" ist unglaublich vielfältig. Ich habe mit meinen Recherchen nur an der Oberfläche gekratzt und bin auf faszinierende Erkenntnisse gestoßen. Auch die Reaktionen zu diesem Blog waren überwältigend. Noch nie hatten wir so viele Leser innerhalb von 24 … [Read more...] about Teil 5/5: Das Fazit des Selbstversuches mit Selbsttests

Teil 4/5: Florastatus und Essstörung: Die dunkle Seite der Selbsttests

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Essstörung dank Selbstdiagnose Im Zuge meiner Recherche und meiner Selbstversuche, komme ich auf ein interessantes Thema, mit dem ich bei der Vorbereitung auf diese Blogserie nicht gerechnet hatte: Essstörungen. Edburg Edlinger, Diätologin und nmi-Portal Expertin, erzählt mir, dass sie in ihrer Praxis immer häufiger Patientinnen hätte, die durch solche Selbsttests … [Read more...] about Teil 4/5: Florastatus und Essstörung: Die dunkle Seite der Selbsttests

Teil 3/5: IgG4-Bluttest und der Pferdemilchskandal

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Mein IgG-Test hat neben der Glutengeschichte des letzten Blogeintrages noch mehr zu bieten, denn ich reagiere ja laut dem Test in Summe auf fast 20 Nahrungsmittel "allergisch". Nun wusste ich ja im Vorhinein schon von der Problematik der IgG-Tests und wollte sie, gemein wie ich bin, beeinflussen. Das mit dem Seitan hat nur bedingt geklappt. Ich wollte aber auch den … [Read more...] about Teil 3/5: IgG4-Bluttest und der Pferdemilchskandal

Teil 2/5: Was sind IgG-Tests und wie diagnostiziert man Nahrungsmittel-Allergien?

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IgG ist eines von vielen Immunglobulinen, also Antikörpern, die man bildet, wenn man ein bestimmtes Nahrungsmittel isst. Hersteller und Anbieter wie z.B. Kiweno sagen, dass durch einen durch unsere Lebensweise geschädigten Darm dieser durchlässig wird und unser Immunsystem so auf Nahrungsbestandteile reagiert, die sozusagen illegal den Darm passieren. Man würde das … [Read more...] about Teil 2/5: Was sind IgG-Tests und wie diagnostiziert man Nahrungsmittel-Allergien?

Glutenfreie Burger bei McDonald’s Österreich

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Seit heute gibt es glutenfreie Burger bei McDonald’s. Allerdings nur in Österreich. Ein erstes Testessen. Hamburger Royal TS glutenfrei gegen die "normale" Variante. Ein subjektiver Test des glutenfreien Burgers Seit heute gibt es glutenfreie Burger bei McDonald’s. Allerdings nur in Österreich. Ich vermute mal, dass hier getestet wird wie es ankommt und man dann, bei … [Read more...] about Glutenfreie Burger bei McDonald’s Österreich