Wenn die Tage kürzer werden und die Natur in leuchtenden Farben erstrahlt, beginnt die Hochsaison für regionales Gemüse. Der Herbst ist die Zeit der erdigen Aromen – und bietet gerade für Menschen mit Fruktosemalabsorption oder Histaminintoleranz viele gut verträgliche Möglichkeiten. Heute werfen wir einen Blick auf drei heimische Klassiker, die nicht nur nachhaltig, sondern auch
Diesen Beitrag lesenWir möchten euch auf eine klinische Studie zu einer neuen digitalen Therapie aufmerksam machen, die für alle mit Reflux (Sodbrennen) und Reizmagen interessant sein könnte. Die Studie wird von Cara Care durchgeführt und richtet sich an Personen über 18 Jahren in Deutschland, die unter diesen Beschwerden leiden. Was wird untersucht? Im Mittelpunkt steht ein digitaler
Diesen Beitrag lesenImmer mehr Menschen vermuten, an einer Histaminintoleranz zu leiden. Oder sie wurden durch Bluttests diagnotiziert. Die Symptome reichen von Kopfschmerzen und Hautrötungen über Verdauungsbeschwerden bis zu Herzrasen nach bestimmten Lebensmitteln. Doch: Ist wirklich das Histamin schuld? Und was bringt eine histaminarme Ernährung oder ein DAO-Enzympräparat? Neue wissenschaftliche Studien aus den Jahren 2023 bis 2025 liefern
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