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Sommer-Salat
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Blattsalat mit fruktosefreiem Dressing
Course
Supplement, Salad, Appetizer
Keyword
fructose-free, lactose-free, vegan
Prep Time
15
minutes
mins
Cook Time
5
minutes
mins
Servings
2
Personen
Calories
Ingredients
Dressing
3
EL
Apfelessig
2
EL
Olivenöl
1
EL
Sojasauce
6
EL
Wasser
1
TL
Honigersatz
ich nehme immer HONIX
Salat
1
Kopf
Grüner Salat
1
Blatt
Salbei
2
Blätter
Liebstöckel
1
Stängel
Koriander
das ist ca. 1 TL
3
Blätter
Basilikum
4
Stück
Radieschen
Instructions
Alle Zutaten des Dressings in einem Glas vermischen und so lange Rühren, bis sie sich gut vermischt haben
Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen
Radieschen in Scheiben schneiden und zum Salat geben
Kräuter waschen, grob hacken und in den Salat geben
Salat etwas salzen
Dressing drüber gießen und Salat gut durchmischen
Notes
Man könnte auch Traubenzucker oder Stevia statt des Honigersatzes nehmen, aber der spezielle Honiggeschmack von Honix macht das ganze einfach besser.