Topic-icon Frage Backpulver ohne Maisstärke? Pizza Teig ohne Hefe und Soja oder Mais? Glutenfrei?

1 Jahr 11 Monate her #9754

was stört daich denn an der maisstärke? das ist bei fi kein problem. man verwendt ja auch sehr wenig backpulver normalerweise.

wegen gluten/hit: warum nur vermutet? das sollte getestet werden!

Bitte Anmelden oder Registrieren um der Konversation beizutreten.

Mehr
1 Jahr 11 Monate her #9752

Hallo ich hab hier mal ne Frage an die Alten Hasen.

Ich habe eine Bestätigte FI und Verdacht auf HI und Gluten.

Nun meine Frage.

Gibt es einen Pizza Teig der ohne Hefe und Soja, Mais auskommt? Deswegen suche ich auch ein Backpulver ohne Maisstärke ich sah mal im Internet eines mit Kartoffelstärke allerdings finde ich das nicht mehr, kennt dies ev jemand?

Und hat jemand ein Brot und Pizza Teig Rezept ohne folgende Zutaten?

- Mais
- Soja
- Hefe
- Gluten
- Lactose


Danke im Vorraus.

Bitte Anmelden oder Registrieren um der Konversation beizutreten.

  • BallackOs
  • BallackOss Avatar Autor
  • Offline
  • gelegentlich hier
  • gelegentlich hier
Mehr
Moderatoren: ganzmed
Werbung was ist das
Werbung was ist das

Buchempfehlung:

Werbeinformation

nmi-Qualität

nmi siegel links webWir befolgen strenge Kriterien, um die Qualität unserer Artikel sicher zu stellen. Klicken Sie auf das Siegel um mehr zu erfahren.

Google+ Profil der Redaktion
Das nmi-Portal auf Google+

Zum Seitenanfang