Topic-icon Frage Indienreise - Tipps, was bekömmlich ist?

2 Jahre 9 Monate her #9256

Hallo,

bei mir wurde vor einem Monat eine Fructoseintoleranz festgestellt und ich bin gerade am Ende meiner Karenzphase. In einer Woche reise ich halb beruflich, halb privat für vier Wochen nach Indien (Andrah Pradesh und Kerala) und bin bei der lokalen Küche überfragt, was mit FI bekömmlich ist.

Gibt es hier Fans der indischen Küche oder auch Indienreisende, die da Erfahrungen gemacht haben und mir ein paar Tipps (z.B. konkrete, einfache Gerichte als "sichere Bank") geben können? Außer Reis natürlich ;).

Danke schon mal und viele Grüße!

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