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NMI-Portal Test von "Schärdinger - Die schlanke Linie" Produkten

Dies ist ein nicht repräsentativer Test mit einigen laktosefreien Produkten der Produktlinie "Die schlanke Linie" von Schärdinger. Diese Produktlinie hat auch nicht laktosefreie Produkte, getestet werden hier aber ausschließlich die als laktosefrei gekennzeichneten!

Getestet wurde auf Preis/Leistung, Geschmack und Zusammensetzung laut Verpackung. Benotet wurde wie immer nach dem österreichischen Schulnotensystem (1="Sehr gut", 2="Gut", 3="Befriedigend", 4="Genügend", 5="Nicht genügend"). Die resultierende Gesamtnote ergibt eine Kaufempfehlung wenn der Wert kleiner gleich 2,5 ist. Bitte beachte die Hinweise zu den Produkttests!

Sollte die Verkaufsempfehlung "nein" sein, so versuchen wir diese Entscheidung im Anschluss immer zu begründen.

Erster Eindruck und Verpackung

Der erste Eindruck der Produkte ist sehr gut. Das Design lässt die Produkte klar aus dem Regal hervorstechen, der Schriftzug "laktosefrei" ist schnell erkennbar.  Alle Verpackungen haben sich ohne große Probleme schnell öffnen und wieder verschließen lassen. Die Haltbarkeit der Produkte ist durch die Verpackungen gewährleistet.

Gesundheitsaspekt - zugesetzte Fructose

Im Laufe des Tests hatten wir den Eindruck, dass der Umstand der Laktosefreiheit hauptsächlich dafür genutzt wird, für den "gesunden Abnehm-Aspekt" dieser Produkte zu werben. Wie der Brandname ja schon sagt, sollen diese Produkte "weniger Kalorien und mehr Geschmack" haben, sollen fettreduziert sein und sind von den Weightwatchers "mitentwickelt und empfohlen". Gerade deshalb haben wir uns auch die Zusammensetzung der Produkte ein bisschen angesehen. Hier stechen vor allem die Produkte "Buttermilch (alle Sorten)", "Schokomilch" und "Vanillemilch" heraus, denen Fructose zugesetzt wurde. Da der Gesamtgehalt der Fructose nicht ersichtlich war, haben wir nachgefragt. Schärdinger hat uns dankeswerterweise eine genaue Auflistung der Zutaten gesendet. Fructose wurde nur in geringen Mengen zugesetzt (siehe Kaufempfehlung unten) und es wird derzeit "untersucht, ob es möglich ist, den Fructosegehalt unserer Produkte ohne Geschmackseinbußen zu reduzieren bzw. den Fructosegehalt als Richtwert für die Betroffenen auf der Verpackung anzugeben."

Die Produkt-Benotung

Produkt
Gouda fettfrei	1	2	-	2	ja
Baronesse	1	1	-	1	ja
Frühstückskäse	1	2	-	2	ja
Geheimratskäse leicht	1	1	-	1	ja
Goudette	1	1	-	1	ja
Joghurt Camembert	1	1	-	1	ja
Pizzakäse	1	1	1	1	ja
Tilsette	1	1	-	1	ja
Traungold Leicht	1	1	-	1	ja
Buttermilch Himbeer	1	1	3	2	eingeschränkt*
Buttermilch Waldbeer	1	1	3	2	eingeschränkt*
Schokomilch	1	1	3	2	eingeschränkt*
Vanillemilch	1	1	3	2	eingeschränkt*

* eingeschränkte Kaufempfehlung da Fructose zugesetzt wurde: Buttermilch: 3g/100g; Schokomilch 1,3g/100g; Vanillemilch 1,7g/100g; Bei einer Füllmenge von 500g ist der Fructosegehalt relativ hoch, obwohl auch viel Glucose zugesetzt ist. Kaufempfehlung für rein Laktoseintolerante: ja; Kaufempfehlung für stark Fructoseintolerante: nein. Menschen die eine schwach ausgeprägte Fruktoseintoleranz haben könnten diese Produkte vertragen.

Testsieger und Fazit

Ein Testsieger ist schwer auszumachen, da eigentlich alle laktosefreien Käsesorten als Testsieger zu bezeichnen wären. Alle laktosefreien Käsesorten sind aus unserer Sicht uneingeschränkt empfehlenswert. Einzig die Milchmixgetränke sind wegen der zugesetzten Fructose für viele Menschen mit Laktoseintoleranz nicht zu empfehlen. Alles in allem ist diese Produktlinie sehr gelungen und empfehlenswert.

Deine Meinung / Deine Erfahrung

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Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, 11. April 2012 09:45