NMI-Portal Test von Schär und ds glutenfreien Produkten
Dies ist ein nicht repräsentativer Test mit einigen Produkten der Firma Schär, bzw. der Marke "ds gluten free" - welche auch eine Schär-marke ist. Getestet wurde auf Preis/Leistung, Geschmack und bei Convenience-Produkten zusätzlich auf "Einfachheit der Zubereitung". Benotet wurde nach dem österreichischen Schulnotensystem (1="Sehr gut", 2="Gut", 3="Befriedigend", 4="Genügend", 5="Nicht genügend"). Die resultierende Gesamtnote ergibt eine Kaufempfehlung wenn der Wert kleiner gleich 2,5 ist. Bitte beachte die Hinweise zu den Produkttests!
Sollte die Verkaufsempfehlung "nein" sein, so versuchen wir diese Entscheidung im Anschluß immer zu begründen.
Erster Eindruck
Der erste Eindruck der Produkte ist sehr gut. Das Design ist etwas unübersichtlich, aber die Produkte lassen sich schnell der Linie zuordnen. Auch bei dieser Marke sortieren die Supermärkte die Produkte in eigenen Abteilungen ein, womit ein schnelles Finden des gesuchten Produktes möglich ist. Die marke "ds gluten free" ist die Tiefkühlproduktlinie von Schär. Auch diese produkte sind meistens zusammen im TK-Regal gelagert und damit leicht zu finden.
Verpackungsdesign und Zuordnung
Schär: Die schnelle Zuordnung ob das Produkt laktosefrei- und/oder glutenfrei ist funktioniert schnell. Die Packungen lassen sich durch die Bank leicht öffnen, die verschiedenen Lebensmittel sind in brauchbaren Größen abgepackt. Da die Zutaten und Infos oftmals in bis zu 9 Sprachen aufgedruckt sind, wird die Suche nach der deutschen Beschreibung oft schwierig.
"ds glutenfree": Die getestete Tiefkühl-Pizza-Packung war leider um ca 1cm zu groß für unser Standard-Tiefkühlfach, in welches "normale" Pizzapackungen perfekt hinein passen. Daher hier ein Punkt Abzug.
Preisgestaltung
Die Preise für glutenfreie Lebensmittel (aller Hersteller) sind wie schon erwähnt sehr hoch. Das Landbrot kam bei unserem Test auf fast 14 Euro Kilopreis, und ist damit das teuerste Brot im Test gewesen.
Die Produkt-Benotung
| Produkt |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
| Cioccolini (Schokokekse) | 3 | 1 | 2 | ja** | |
| Crackers | 2 | 2 | 2 | ja | |
| Ertha (Körnerbrot-Scheiben) | 2 | 1* | ja | ||
| Fussili | 1 | 1 | 1 | ja | |
| Landbrot | 4 | 1 | 1 | 2 | ja |
| Lasagne | 2 | 3 | 2 | 2 | ja |
| Mini-Baguette Duo | 3 | 1 | 1 | 2 | ja |
| Müsli Fruit | 2 | 3 | 1 | 2 | ja |
| Penne | 1 | 1 | 1 | ja | |
| Salinis (Knabberbrezen) | 3 | 2 | 2 | ja** | |
| Spaghetti | 1 | 3 | 2 | ja | |
| TK Pizza "Bella Italia - Salami" | 5 | 2 | 1 | 3 | nein*** |
* 1 wenn getoastet (wofür sie nicht gedacht sind), sonst eher Note 4!
** die Füllmenge ist sehr gering im Vergleich zur Packungsgröße
*** Die Pizza (1 Stück, 300g) kostete im Test 5 Euro und war sehr wenig belegt. Hier müsste entweder besser belegt werden, oder Preis nach unten korrigiert werden.
Testsieger - Schär
Eindeutigen Testsieger konnten wir keinen ausmachen, da im Prinzip alle Produkte von Schär in Ordnung sind. Leider sind die Preise wie immer bei glutenfreien Produkten sehr hoch. Gerade bei der Tiefkühlmarke gab es das Negativbeispiel Pizza, welches mit 5 Euro pro Stück und sehr wenig Belag deutlich zu teuer war.
Die Brotvarianten sind für Patienten mit Zöliakie bzw Glutenunverträglichkeit sehr zu empfehlen. Vor allem die Mini-Baguette schmeckten unter allen Brötchen am ehesten wie das gewohnte Weizen-Brot.
Weiteres positives Detail: Die meisten Produkte sind nicht nur glutenfrei, sondern auch weizenfrei!
Tester: mz, se, ak
Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, 11. April 2012 09:45
