Topic-icon Frage Rezeptideen?

2 Wochen 5 Tage her #9615

Ich suche nach Rezeptideen... Reis, Nudeln, Ei und Fleisch wird langsam langweilig...
Hat wer ein gutes Rezept für die Karenz?

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  • Michael
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2 Wochen 5 Tage her #9618

Hallo zusammen,
ich bin auch neu hier im Forum habe Fructoseintoleranz.
Mache auch gerade meine 2. Karenzphase ab dem 01.03.17

Wie wäre es mit Quark mit etwas Milch angerührt Kartoffeln und dazu ein Spiegelei ?

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2 Wochen 4 Tage her #9620

klingt ok... der quark wäre als sauce zu sehen? Dann würde ich den minus-L Quarkzubereitung nehmen und würzen, zB mit Salz und bisschen Knoblauchpulver (vertrage ich gut).
Dazu Spiegelei und gekochte Kartoffel... hm... probier ich aus!

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  • Michael
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2 Wochen 3 Tage her #9625

Heute gabs bei mir Putengeschnezeltes habe das Fleisch in Kokosöl angebraten Pfeffer ,Salz ein wenig Paprika als Soße etwas Creme Fraiche und Wasser. Dann hab ich noch Karotten hinein geschnitten und dazu gab es dann Salzkartoffeln. War sehr lecker. Bis jetzt alles gut vertragen.

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1 Woche 4 Tage her #9634

Ich habe mir Couscous (mit Rinderbrühe angesetzt) mit leicht angebratener Zucchini, grünen Oliven und Schafskäse gemacht. Habe ich gut vertragen!

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1 Woche 3 Tage her #9638

Hallo Fröschli,

welche Rinderbrühe hast du dazu benutzt?

Bei Fleisch- und Gemüsebrühen bin ich total unsicher. Welche vertragt ihr denn gut und auf was sollte ich da achten?

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