Portal für Nahrungsmittel-Intoleranz - Portal für Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz, Histaminintoleranz und andere NMIs
Alles rund um Nahrungsmittelallergien
Nahrungsmittelallergien, Allergien und Unverträglichkeiten. Die Zusammenhänge klar und verständlich erklärt. Was ist der Unterschied zwischen einer Nahrungsmittel-Allergie und einer Nahrungsmittel-Intoleranz?
Unterschied Nahrungsmittel-Allergie und Unverträglichkeit
Eine Nahrungsmittelallergie ist etwas anderes als eine Nahrungsmittelintoleranz. Worin die Unterschiede liegen, haben wir in diesem Artikel zusammengefasst.
Kreuzreaktionen mit Nahrungsmitteln
In einer großen Studie am NMI-Portal konnten wir eine Häufung von Allergien bei Patienten mit Nahrungsmittel-Intoleranzen feststellen. Zu beachten ist dies, weil es bei Allergien oft zu Kreuzreaktionen kommen kann.
Diagnose und Behandlung einer Nahrungsmittel-Allergie
Wie werden Allergien diagnostiziert und behandelt? Welche Symptome können auftreten?
Kennzeichnungspflicht von Allergenen
In der EU müssen die 14 Lebensmittel gekennzeichnet sein, die am häufigsten Allergien auslösen. Mehr dazu findest du in diesem Artikel...
Wie entwickelt sich eine Lebensmittelallergie?
Wie entwicklet saich eine Allergie und wer kann betroffen sein?
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