Bin wieder zurück und ich kann nur sagen... uiuiui...
Die Thailänder verabscheuen Milch, insofern gibt's auch praktisch keine Milchprodukte. Aber die Touristen brauchens halt und somit werden mittlerweile auch Milchprodukte verwendet. Zumindest in restaurants für Touristen.
Aber das größere problem ist, dass Thailand sehr stark an die USA angelehnt zu sein scheint, d.h. man bekommt praktisch aussschließlich Produkte aus den USA in den Supermärkten. Und die sind voll Laktose und auch High Fructose Corn Syrup.
Das ist ein weiteres Thema: Fruktose.
Die Thais essen viel Gemüse und auch viel Kokosmilch. Da ist - denke ich - viel Fruktose drin.
Fazit meines Urlaubs: Viele Laktasetabletten und Traubenzucker mitnehmen, denn man braucht es täglich und es gibt KEINE Lactase-Tabletten zu kaufen! War dehalb sogar in einem großen Krankenhaus und auch die wussten nicht was ich von ihnen wollte! Die meinten nur: Warum soll man so ein Enzym als Tablette nehmen, nur um Milch zu essen? Da isst doch besser gar keine Milchprodukte... jaja... im nicht-touristischen Thailand vielleicht.
Noch was: Ich habe viele Thais gesehen, und keiner hat toristen Essen gegessen! Nur an dieses "echte" Thaiessen kommt man nur sehr schwer ran. ich habs nicht geschafft...
