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Leider werden oft falsche Informationen im Netz verbreitet. Dazu zählen auch einige Gerüchte über Laktose. Hier sollen einige dieser Gerüchte über Laktoseintoleranz entkräftet werden.
1. In Coca Cola und Pepsi ist Laktose
Das ist falsch. Weder in der Cola light, noch in der normalen Cola befindet sich Laktose. Cola light (wie alle Light-Limonaden) wird mit Zuckeraustauschstoffen gesüßt. Hier sind nur E951 (Aspartam) und E952 (Cyclamat) problematisch, da sie empfindlichen Menschen Probleme (meist Durchfälle) bereiten und für Personen mit Phenylketonurie schlecht sind. Ausserdem können diese Stoffe Allergien verstärken. Für die Laktoseintoleranz spielen sie jedoch keine Rolle. (In den USA wird Limonaden statt Zucker High-Fructose-Corn-Syrup beigemengt. Dadurch sind diese Limonaden für Personen mit Fruktoseunverträglichkeit ungeeignet.)
2. Laktoseintoleranz ist verantwortlich für Depressionen
Es gibt derzeit keine Beweise oder Gegenbeweise für diese Behauptung. Allerdings haben 75% der Menschen mit Laktoseintoleranz auch eine Fruktosemalabsorption, die, wenn sie unbehandelt bleibt, für Depressionen verantwortlich zeichnen kann.
3. Bei Laktoseintoleranz kann man überhaupt keine Milchprodukte mehr essen
Das ist falsch. Nicht jedes Milchprodukt hat ausreichend Laktose, um Beschwerden hervor zu rufen (vgl. "Laktosegehalt verschiedener Lebensmittel" und "Wo ist Laktose enthalten?"). Ausserdem gibt es Lactase-Tabletten mit denen man sogar einen Sahnekuchen essen kann (vgl. "Behandlung von Laktoseintoleranz").
4. Wer laktoseintolerant ist bekommt Osteoporose
Hier gibt es verschiedene Untersuchungen. Es scheint so zu sein, dass Menschen die nur an Laktoseintoleranz leiden tatsächlich mit höherer Wahrscheinlichkeit an Osteoporose erkanken. Menschen die auch eine zweite Unverträglichkeit haben, z.Bsp. Fruktosemalabsorption, erkranken mit der gleichen Wahrscheinlichkeit an Osteoporose wie Menschen ohne jede Unverträglichkeit. Auf jeden Fall gilt: Alternative Calziumquellen verwenden und Vorsorgeuntersuchungen machen!
5. Asiaten vertragen keine Milch
Ca. 87-98% der asiatischen Bevölkerung haben eine endemische Laktoseintoleranz. (siehe "Verdauung von Laktose"). Diese ist aber reversibel.
6. Statt Kuhmilch kann man Schaf- oder Ziegenmilch trinken
Das ist falsch. Der Gehalt an Laktose ist bei all diesen Milcharten ungefähr gleich!
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