Worum geht es in dem Buch?
Auch in diesem Buch wird eine Möglichkeit beschrieben, ohne Hungern abzunehmen.
Auch in diesem Buch geht es darum, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten und somit keine Heißhungerattacken zu bekommen.
Auch in diesem Buch geht es darum sich so zu ernähren, wie es die Natur nun mal mit uns Menschen vorgesehen hat.
Das ganze wird hier als Walleczek-Methode verpackt. Keine wirklich neue
Methode, aber immerhin sehr eindrucksvoll und amüsant beschrieben. Und
wenn man ein paar Kleinigkeiten (wie „erlaubte“
Nahrungsergänzungsmittel, viele Nüsse) als „neu“ akzeptiert, so kann
man das ganze ruhig als Walleczek-Methode durchgehen lassen. Auch wenn
man bedenkt, dass das ganze nicht "nur" auf Abnehmen abzielt, sondern
auch auf Wohlbefinden.
Das wunderbare an diesem Buch ist, dass es äußerst
kurzweilig und amüsant zu lesen ist, und der Schwerpunkt eindeutig auf
der praktischen Umsetzbarkeit im Alltag liegt. Man bekommt während des
Lesens richtig Lust darauf abzunehmen, sich gesund zu ernähren und sein
Leben ein wenig zu verbessern.
Das ist wohl eine der Stärken dieses Buches: Motivation.
Das Buch ist übersichtlich, farbenfroh und gut bebildert. Immer wieder
stellt Walleczek einige Fragen, die man als Leser mit „ja“ oder „nein“
beantworten kann, um so herauszufinden ob das folgende Kapitel
interessant für einen sein könnte, oder eben nicht. Diese gute
Strukturierung zieht sich durch das gesamte Buch und macht es so zu
einem Lesevergnügen der besonderen Art. Vor allem der motivierenden
Art.
Die Walleczek-Methode und Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten
Kurz wird in dem Buch auf Unverträglichkeiten und etwas länger auf
Allergien eingegangen. Die Unverträglichkeiten und Allergien werden
allerdings im Rezeptteil nicht berücksichtigt. Hat man zum Beispiel
eine Nussallergie, so wird das ganze etwas schwierig. Unser Redakteur
Michael hat das mal getestet (Laktose- und Fruktoseunverträglichkeit)
und siehe da, wenn man sich bemüht und die Rezepte ein wenig abändert,
kann man auch mit Unverträglichkeiten die Methode anwenden und ganz gut
abnehmen (3kg in 4 Wochen, ohne Hungern). Allerdings nur mit
Laktoseintoleranz oder zum Bsp. Glutenunverträglichkeit. Bei
Fruktosemalabsorption schaut die Sache etwas anders aus, nämlich nahezu
unmöglich.
Bonus: Ein großer Rezeptteil. Und wem das
zu wenig ist, der kann sich das Walleczek-Kochbuch gleich mit
bestellen. Es zahlt sich auf jeden Fall aus!
Weiterer Bonus:
Wer Angst vor dem Kochen hat, weil er es schlichtweg nicht kann... Kein
Problem, das Buch hat einen kleinen Kochkurs dabei, der jedem
Küchenneuling das Kochen ermöglicht! Ausreden gibt's da keine mehr!
Fazit: Wer ohne Hungern abnehmen will ist
mit diesem Buch gut bedient. Wer Unverträglichkeiten (außer
Fruktoseintoleranz) hat und abnehmen will auch. Allerdings sollte man
sich dann schon recht gut auskennen mit dem, was man so verträgt.
nmi-Bewertung: 9 von 10 Sternen
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